Gofio LA PIÑA
El gofio fue un alimento fundamental para los antiguos pobladores de la isla, era el maná canario. Siempre ha tenido gran aceptación y ha jugado un papel fundamental en los tiempos de crisis en Canarias. Gracias a sus grandes cualidades nutricionales ayudó en los momentos de necesidad. Desde el tradicional gofio de millo hasta gofio […]
Helado de gofio y plátano Mercadona. Industrial y casero.
¡Hola! Primero que todo nos gustaría aclarar que este artículo no ha sido patrocinado por Mercadona. El único interés es el de dar a conocer y difundir contenido de calidad sobre los productos canarios. No dejes morir lo tuyo. Compra local y fortalece tu tierra. Un helado de matices canarios. Así queremos comenzar un debate […]
👑 El rey de los gofios canarios [Agrocanarias]
Como cada año este en este concurso participan una representación de los principales productores del archipiélago para buscar los mejores resultados.
El CAVIAR de GOFIO canario hecho en Telde
El gofio, principalmente en las islas canarias, es para muchos un ingrediente esencial en su dieta, sin embargo no se considera un plato de alta cocina. Sorprendentemente siete locales de restauración de la zona comercial de San Gregorio, Telde, luchan estos días por demostrar lo contrario. Durante la última semana de octubre y primera de […]
Concurso Oficial de Gofio Agrocanarias 2020
Lo estábamos esperando y ya está aquí. La pasada semana hemos sabido que La Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias ha publicado en el tablón de anuncios electrónicos la convocatoria del Concurso Oficial de Gofio Agrocanarias, organizado por el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), que se celebrará los días 3 […]
Bolitas de gofio y plátano con chocolate
Lo estabas buscando y lo acabas de encontrar. Una receta simple, rápida y altamente nutritiva, bolitas de gofio y plátano. Esta combinación te aportará un alto grado energético con proteínas, fibra e hidratos de carbono además de ser bajo en grasas y azúcares. Es ideal para saborear algo dulce y adelgazar. Incluso puedes hacer bolitas […]
¿Cuál es el mejor gofio de canarias? La búsqueda de la excelencia
El gofio fue un alimento fundamental para los antiguos pobladores de la isla, era el maná canario. Siempre ha tenido gran aceptación y ha jugado un papel fundamental en los tiempos de crisis en Canarias. Gracias a sus grandes cualidades nutricionales ayudó en los momentos de necesidad. Hoy día Canarias no es un pueblo pobre, […]