Guachinche – Productos Canarios

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El CAVIAR de GOFIO canario hecho en Telde

Caviar de gofio

El gofio, principalmente en las islas canarias, es para muchos un ingrediente esencial en su dieta, sin embargo no se considera un plato de alta cocina. Sorprendentemente siete locales de restauración de la zona comercial de San Gregorio, Telde, luchan estos días por demostrar lo contrario. Durante la última semana de octubre y primera de […]

Concurso Oficial de Gofio Agrocanarias 2020

Concurso de gofio canario - Agrocanarias

Lo estábamos esperando y ya está aquí. La pasada semana hemos sabido que La Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias ha publicado en el tablón de anuncios electrónicos la convocatoria del Concurso Oficial de Gofio Agrocanarias, organizado por el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), que se celebrará los días 3 […]